
Sastojci:
**Za kadaif:**
– 200 g kadaifa
– 2 kašike putera
– 4 kašike šećera
– 1 šolja grubo sjeckanih oraha ili lješnjaka
**Za puding:**
– 1 litar mlijeka
– 1 šolja šećera
– 3 kašike škroba
– 4 kašike brašna
– 1 pakovanje vrhnja za kremu (200 ml)
– 1 pakovanje vanilije
Priprema:
Otopite puter u tavi, dodajte kadaif i pržite 2–3 minute. Dodajte šećer i promiješajte, pa na kraju orahe. Isključite vatru.
Za puding, u šerpi pomiješajte šećer, škrob, brašno i mlijeko. Kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Ohladite, pa dodajte vrhnje i vaniliju. Miksajte dok ne postane glatko.
U posudu za pečenje stavite polovinu prženog kadaifa, prelijte pudingom, a zatim rasporedite preostali kadaif po vrhu.
Ostavite u frižideru 2 sata prije serviranja.
izvor:nefistarifvesunumlar.com
Leave a Reply